什么是芡实？

别名：鸡头实、刺莲藕、鸡头米。

性味

味甘、涩，性平。归心、脾、肾经。

功效

补脾止泻，固肾涩精。

用法用量

煎汤或煮粥服食。

使用注意

芡实对肾虚之老年病有治疗作用。

营养成分

芡实含丰富的淀粉及少量蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等微量元素。

健康提示

芡实可与藕粉加适量白糖拌调匀，煮成粥状食用，起到补脾固肾、助气涩精作用。适用于脾虚泄泻、日久不愈或肾虚遗精、小便频数等症。